Anthony Bourdain, chef anti-veganismo, se suicida e divide veganos


Assim como no dia-a-dia, há muitas pessoas famosas que criticam aqueles que são contra a crueldade com os animais e que optam por não explorá-los. Um destes críticos foi o chef, apresentador e escritor norte-americano, Anthony Michael Bourdain. Após longo período de depressão o famoso chef cometeu suicídio – dia 8 de junho – o que criou uma polêmica dentro do veganismo.

Antes de morrer, Anthony, que era polêmico e tinha fama de bad boy, foi um declarado explorador animal e um grande crítico do veganismo, isto fez com que algumas pessoas comemorassem sua morte, por outro lado, outros veganos lamentaram o suicídio.

Claramente o chef não tinha compaixão com os animais, em cenas do seu programa de TV, por vezes ele gostava de fazer graça e de humilhar os animais que matava. Uma vez cobriu seu rosto com o sangue de um cervo que ele mesmo havia assassinado, já em outro espetou um polvo vivo e depois removeu seu cérebro. Em outro episódio ele declarou que arrancou as estranhas de um pato ainda vivo.

O chef não só era orgulhoso de matar animais como também declarava guerra aos vegetarianos e veganos. Dizia ele:

“Os vegetarianos, e sua facção parecida com o Hezbollah, os veganos, são irritantemente persistentes para qualquer chef que se preze. Para mim, a vida sem caldo de vitela, gordura de porco, salsicha, carne de órgãos, demi-glace, ou mesmo queijo fedido é uma vida que não vale a pena ser vivida.”

Em outra frase polêmica, Anthony disse:

“Se você não gosta de queijo, você deve se matar.”

Paul Watson, fundador do Sea Shepherd Conservation Society e cofundador e diretor da fundação Greenpeace, em seu facebook, citou polêmicas em que o chef se envolveu e declarou:

“Suicídio nunca é algo para se sentir feliz. Existem muitos fatores emocionais, físicos e mentais complexos envolvidos quando alguém decide terminar sua vida. Mas o ponto é que ele tomou essa decisão. Suas vítimas nunca tiveram a escolha. Talvez ontem ele tenha simplesmente decidido que não gostava de queijo e seguiu seu próprio conselho.”

Por outro lado, Gary L. Francione, o fundador da corrente abolicionista do veganismo, também no facebook, disse:

“Eu vi um número de posts absolutamente vil de pessoas que afirmam ser veganas celebrando a morte por suicídio de Anthony Bourdain. Bourdain não era diferente de qualquer outro não-vegano. Aqueles veganos que celebravam o suicídio de Bourdain, mas não festejariam o suicídio de seus parentes e amigos não-veganos, são apenas hipócritas misantrópicos.”

Anthony Bourdain em sua vida certamente causou muita dor e sofrimento por ter glorificado e investido ativamente na exploração animal, o que logicamente faz com que sua morte tenda a ser benéfica aos animais, por outro lado, a doença que o levou a tirar a própria vida é algo absolutamente lamentável.

Apesar de seu desprezo público por veganos e comida vegana, há alguns meses, ainda que de forma conservadora, ele acabou ressaltando o hambúrguer à base de plantas Impossible Burguer dizendo:

“Tem muita gente com fome no mundo. Eu acho que se este é um meio de fornecer proteína necessária para pessoas que precisam de proteína para viver, eu acho que sou a favor disso.”

Além disso, em seus últimos anos de vida, ele estava reconhecendo e tentando mudar os problemas da sua imagem, sua última melhora neste sentido ocorreu ao ter apoiado o movimento #MeToo, se colocando a favor da luta das mulheres.

No Brasil, temos alguns chefs parecidos com Anthony Bourdain, como é o caso de Henrique Fogaça, Érick Jacquin e de Alex Atala que postam imagens chocantes com animais e criticam o veganismo o que desperta a ira dos defensores animais.

É provável que a maioria das pessoas que ficam indignadas com veganos que comemoraram a morte de Bourdain ou que atacam pessoas que vangloriam a morte de animais não são veganas, ou seja, elas também são aquelas que causam sofrimento e que dão mais valor aos humanos, ignorando o sofrimento e morte dos animais de outras espécies. Como alguns ressaltam, toda agressividade nas palavras de um vegano não são nem de perto tão violentas e não se equiparam ao sofrimento causado por exploradores de animais, e isto levanta questões interessantes: Consiste em especismo atacar veganos que comemoraram a morte de uma pessoa fundamentalmente má para os animais? Comemorar algo assim traz algum benefício ou dano ao veganismo? Há algum ponto em que ponto o conflito entre direitos e a violência torna-se aceitável? Devemos evitar todo e qualquer discurso de ódio? Qual é o limite da empatia com quem não tem empatia?

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2 comentários sobre “Anthony Bourdain, chef anti-veganismo, se suicida e divide veganos

  1. A partir do momento que defendemos a vida, não justifica comemorar a morte de quem quer que seja. A coerência no discurso e nas ações é urgente em quaisquer situações.

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  2. Preferível ele estivesse vivo, mudando o foco de sua abordagem com os animais, defendendo-os, ao invés de comê-los. Toureiros mortos pelo touro não são tão úteis à Causa Animal, quanto toureiros sobreviventes das chifradas, que após recuperados, se jogam de alma e coração nas Campanhas em prol dos animais, contra as touradas, arrependidos por ter participado delas. Não veganos costumam prestar dar mais atenção ao discurso de veganos que antes “não eram”, do que veganos que já nasceram “sendo”. Mesmo porque, auto extermínio não resolve nada para ninguém, além de nos ter privado de um possível e ardoroso defensor dos animais que amamos, plenamente redimido e comovidamente vegano para sempre. Descanse em paz, irmão.

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