Mídia e pesquisa de proteínas alternativas

SELEÇÃO POR JULIO CESAR PRAVA | ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO EM 25/04/2024

Nesta página você encontra diversos sites nacionais e internacionais que trazem notícias sobre a indústria de simulacros de carne, proteínas à base de plantas, proteínas alternativas, agricultura celular e fermentação de precisão (agricultura de micróbios).

  1. Nacionais
  2. Internacionais

Nacionais

NomeSiteFundador(es), Principais NomesFoco
Good Food Institute Brasilgfi.org.brGustavo GuadagniniProteínas Alternativas

Internacionais

NomeSiteFundador(es), Principais NomesFoco
Cellular Agriculture Australiacellularagricultureaustralia.orgBianca LeAgricultura Celular
Good Food Institutegfi.orgBruce FriedrichProteínas Alternativas
Ket Food Maps | kindearth.technewprotein.org | kindearth.tech/ket-food-mapsOlivia Fox Cabane, Judah PollackProteínas Alternativas
New Harvestnew-harvest.orgJason MathenyAgricultura Celular
Plant Based Foods Associationplantbasedfoods.orgJaime Athos, Martin Kruger, Nicole Sopko, Miyoko Schinner, Michael LynchProteínas Alternativas
Protein Directoryproteindirectory.comGéza MolnárProteínas Alternativas
Protein Reportproteinreport.orgProteínas Alternativas