David Simon

David Robinson Simon é um advogado e defensor do consumo sustentável. Ele trabalha como conselheiro geral para uma empresa de saúde e atua no conselho do APRL Fund, uma organização sem fins lucrativos dedicada a proteger animais. David recebeu seu BA da UC Berkeley e seu JD da University of Southern California. Ele também é o autor do New Millennium Law Dictionary (Novo Dicionário Jurídico do Milênio), um dicionário legalista completo. Ele mora no sul da Califórnia com sua parceira, a artista Tania Marie, e animais de estimação.

Ele esteve envolvido em mais de 20 processos judiciais desafiando com sucesso as regras restritivas para a liberdade de expressão impostas a ativistas de animais em dezenas de locais na Califórnia.

David é escritor do livro Meatomics (Economia da Carne), de 2013, que é o primeiro livro a explorar as forças econômicas invisíveis que impulsionam nosso sistema alimentar baseado na exploração de animais e que aborda como essas forças afetam nossos gastos, alimentação, saúde, prosperidade e longevidade. O livro também mostra que os consumidores perderam em grande parte a capacidade de decidir por si mesmos o que – e quanto – comer. Em vez disso, essas decisões são tomadas por produtores de carne e laticínios que controlam nossas escolhas de compra com preços artificialmente baixos, mensagens enganosas e controle pesado sobre a legislação e a regulamentação.

Sua obra debate também questões de lobbying político e controle da legislação como é o caso do surgimento de diversas leis contra ecoterrorismo para proteger às indústrias de exploração animal, tais leis tem a intenção de cada vez mais difícil investigar, criticar ou processá-los.

Segundo David a solução para acabar com isso e corrigir este sistema quebrado é requerer que os produtores sejam forçados a internalizar seus custos em vez de transferi-los para o resto de nós, ou seja, acabar com os subsídios governamentais, assim os preços para alimentos de origem animal quase triplicariam e o consumo cairia para níveis históricos.


Traduzido do site oficial do autor: https://meatonomics.com/about/ e do site da Ong Voiceless: https://www.voiceless.org.au/2017/speakers/David-Robinson-Simon


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