A edição 2630 da revista Veja São Paulo, que será lançada dia 17 de abril, trará uma matéria sobre os melhores restaurantes veganos e com opções veganas da cidade, além da capa com destaque do tema.

Publicada também em seu site, a matéria inclui restaurantes modernos e sofisticados conhecidos pelos veganos da cidade como o Sushimar Vegano, Padoca Vegan e o Purana.co.

Segundo o texto veganismo está virando o jogo:

“Restritivo, sem graça, quase impensável. Até pouco tempo atrás, essas eram algumas das impressões que parte das pessoas tinha a respeito do estilo de vida vegano. Ainda que a decisão de deixar de lado qualquer produto de origem animal continue exigindo uma boa dose de determinação e paciência para ler embalagens, o jogo virou.”

A revista brasileira de economia e negócios IstoÉ Dinheiro, também lançou recentemente uma grande matéria que fala sobre o crescimento do vegetarianismo e do veganismo. Segundo ela “a mudança nos hábitos alimentares impulsiona uma revolução vegana que já movimenta US$ 50 bilhões ao ano e transforma a indústria mundial”.

O veganismo vem tendo cada vez mais espaço na vida das pessoas trazendo mudanças no mercado e aparecendo mais na mídia.